大咖云集，白羽肉鸡产业创新发展高峰论坛在广州举办

2023-11-21 14:53 发布者：

聚焦中国“芯”，白鸡再起航。11月19日，白羽肉鸡产业创新发展高峰论坛在广州举办，白羽肉鸡产业权威专家、企业领袖齐聚一堂，解读我国白羽肉鸡种业现状，剖析未来发展趋势与机遇，探索完善白羽肉鸡种业创新体系和高质量发展新路径，促进产业健康可持续发展。

白羽肉鸡产业创新发展高峰论坛现场

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰主持论坛开幕式

我国肉鸡出栏量世界第一，鸡肉是国内第二大肉类产品。起始于20世纪80年代初的白羽肉鸡产业，作为畜禽产业中集约化程度最高、投入产出比最佳、为人类提供动物蛋白来源最广的产业，在我国得到了迅猛发展。近年来，鸡肉消费在我国和世界范围内均保持持续增长，全球鸡肉的70％来自白羽肉鸡。据2022年“肉禽出栏及禽肉产量”统计数据显示，与2017年相比，白羽肉鸡增长迅速，从2017年的49亿只、1102万吨增长至2022年的75亿只、1688万吨。

2021年，“广明2号”等3个白羽肉鸡品种通过审定，结束了我国白羽肉鸡长期依赖国外种源的“卡脖子”局面。中国畜牧业协会会长李希荣表示，接下来还要在几个方面持续发力，提升我国白羽肉鸡的核心竞争力。一是继续加快加大种业创新的步伐和力度，同时坚持“两条腿走路”，逐渐提高自主品牌的市场份额，逐步实现“以我为主，进口为辅”的自主可控局面。二是进一步提升新品种的稳定性，提高新品种的开发和推广工作力度，培育出更多具有知识产权的白羽肉鸡新品种。三是合理控制好白羽肉鸡的产能，产能是决定产业是否盈利的关键，只有控制合理，产业才会有收益，反之则会亏损。头部企业要有意识、有责任和担当，解决产能过剩的问题。四是延升白羽肉鸡产业链，白羽肉鸡在预制菜食品方面优势明显，发展潜力巨大，可以成为禽企发展的新增长点。

中国畜牧业协会会长李希荣

广东既是畜禽养殖大省，也是畜禽种业强省，肉鸡新品种配套系数量超全国4成。广东省家禽业协会会长陈迎丰表示，协会高度重视白羽肉鸡种业的发展，并一如既往的关注、支持白羽肉鸡产业和新广农牧的发展。他提出，接下来，还要进一步加强白羽肉鸡良种联合攻关，全面提升基础设施供给能力和推广服务的力度，促进白羽肉鸡产业链有效合作，提升白羽肉鸡种业竞争力和品牌影响力，实现畜白羽肉鸡种业长期稳定高质量发展。

广东省家禽业协会会长陈迎丰

广东省佛山市高明区新广农牧有限公司董事长梁尚根表示，自品种过审后至今，“广明2号”又更新了两个世代的选育，性能也接近国外先进水平，广大客户反馈数据可观。“白羽肉鸡发展不仅关乎新广农牧的发展，更关乎整个产业的发展，中国种业‘芯片’的发展。”梁尚根表示，新广农牧期待通过本次活动，进一步加强与全国行业专家、企业领袖的交流，希望吸引更多合作伙伴加入行业，共同推进白羽肉鸡民族种业高质量发展。聚合智慧，思想碰撞。

广东省佛山市高明区新广农牧有限公司董事长梁尚根

会上，农业农村部食物与营养发展研究所副所长王济民、中国畜牧业协会白羽肉鸡业分会秘书长李景辉、中国农业大学动物科技学院院长呙于明、中国农业科学院肉鸡遗传育种创新团队首席、佛山市高明区新广农牧有限公司副总经理赵桂苹、默沙东动物保健家禽事业部副总监唐顺发、北京新领智能科技有限公司销售及智能信息部总监王欣智、山东凤祥股份有限公司家禽育种事业部总经理李辉、佛山市高明区新广农牧有限公司副总经理刘大伟针对白羽肉鸡产业发展趋势、未来机遇、免疫营养、环境控制、饲养管理等热点问题进行了报告分享。同时，相关专家围绕肉鸡产业形势分析、白羽肉鸡国产化的优势与困境进行圆桌讨论。

据悉，本次论坛由国家肉鸡产业技术体系主办，佛山市高明区新广农牧有限公司、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、诚越涿州农业科技有限公司、默沙东动物保健品（上海）有限公司承办。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰主持论坛开幕式，华南农业大学动物科学学院副院长聂庆华主持论坛专家报告上半场，广东省农业科学院动物科学研究所所长罗成龙主持专家报告下半场。